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“食”光美好，盡“膳”盡美

發(fā)布時(shí)間：2025-04-22

有一種幸福，叫美食的幸福；有一種味道，叫做小海馬班的味道。小海馬班的孩子們穿上小圍裙，瞬間有了大廚風(fēng)范。今天他們要一起制作“椒鹽饃片”，讓我們一起來(lái)享受美食吧！

先將電餅鐺打開，倒入少許的食用油，并用刷子將油刷開。再將饅頭片切成厚度適中的片狀，使用刀具時(shí)提醒孩子們要注意安全，不要切到手，使用完畢后把刀具放回到相應(yīng)的位置。接著取一個(gè)碗，打入雞蛋，再加上適量的椒鹽，用筷子攪拌均勻。將饅頭片放入蛋液中，用筷子進(jìn)行翻面，確保兩面都充分裹上蛋液。雖然孩子們現(xiàn)在筷子使用的還不太熟練，但在老師的指導(dǎo)和孩子們努力的練習(xí)下，一定會(huì)越來(lái)越好的。接著將裹著蛋液的饅頭片放入鍋中，孩子們?cè)诘却^(guò)程中，一起進(jìn)行數(shù)數(shù)、背古詩(shī)、唱兒歌的活動(dòng)，一面煎至金黃后翻面，直至兩面都金黃后盛出。最后，孩子們一起品嘗自己制作的椒鹽饃片，感受成功的喜悅。

在活動(dòng)中，不僅鍛煉孩子的手指的靈活性和手部的協(xié)調(diào)性，同時(shí)引導(dǎo)孩子在制作中不斷感知生活，學(xué)會(huì)珍惜糧食，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。這是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活。

準(zhǔn)備好了嗎？一起來(lái)制作椒鹽饃片吧！

看，這是我制作的椒鹽饃片，我是厲害的小廚師~

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